Prihatiningrum, Andriani Eko, and Belia Findurina. “Utilization of Tofu Dregs into Soy Sauce: Study of the Proportion of Tofu Dregs Filtrate With Coconut Sugar on Soy Sauce Quality: Pemanfaatan Ampas Tahu Menjadi Kecap: Kajian Proporsi Filtrat Ampas Tahu Dengan Gula Kelapa Terhadap Kualitas Kecap”. Nabatia 1, no. 1 (June 28, 2010): 41–51. Accessed April 19, 2025. https://nabatia.umsida.ac.id/index.php/nabatia/article/view/1580.