WATI, Indah; SAIDI, Ida Agustini. Use of Seaweed (Eucheumacottonii) as a Substitute for Carrageenan in Making Jelly Drink Rosella (Study of Seaweed and Carrageenan Concentration): Penggunaan Rumput Laut (Eucheumacottonii) Sebagai Pengganti Karagenan Dalam Pembuatan Jelly Drink Rosella (Kajian Konsentrasi Rumput Laut dan Karagenan). Nabatia, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 43–50, 2015. DOI: 10.21070/nabatia.v12i1.1595. Disponível em: https://nabatia.umsida.ac.id/index.php/nabatia/article/view/1595. Acesso em: 26 apr. 2025.