(1)
Saidi, I. A.; Putra, A. N. A. Efforts to Increase the Value of Beloso Fish (Glossogobius sp.) Into Kamaboko Products A Study of Various Proportions of Tapioca, Beloso Fish, and Mackerel (Scomboromorus Guttatus Bl. Schn): Upaya Meningkatkan Nilai Ikan Beloso (Glossogobius sp.) Menjadi Produk Kamaboko Kajian Dari Berbagai Proporsi Tapioka, Ikan Beloso, Dan Ikan Tenggiri (Scomboromorus Guttatus Bl. Schn). nabatia 2010, 1, 1-10.