(1)
Use of Seaweed (Eucheumacottonii) As a Substitute for Carrageenan in Making Jelly Drink Rosella (Study of Seaweed and Carrageenan Concentration): Penggunaan Rumput Laut (Eucheumacottonii) Sebagai Pengganti Karagenan Dalam Pembuatan Jelly Drink Rosella (Kajian Konsentrasi Rumput Laut Dan Karagenan). nabatia 2015, 3 (1), 43-50. https://doi.org/10.21070/nabatia.v12i1.1595.